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度数
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ショット価格
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ア ー ド ベ ッ グ TEN
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46度
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７００
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ボトラーズのモルトがカスク･ストレングス、ノンチルフィルターが珍しくなくなっている
今でも、オフィシャルの10〜12年クラスはフィルター処理を行い、EU規格の40度に加水して
いる物が多いのですが、これはノンチルフィルターの46度。 所謂アードベックらしいスモ
ーキーさと共にフルーツのような甘さも感じ、アードベックの普及版とは位置付けられない
味わいを感じます。 逆にアイラの強烈な個性を若いアードベックで･･･と思う方にはまと
まりすぎて物足りないかもしれません。 |
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アードベッグ･スピリット･オブ･スコットランド
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54.4度
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９００
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老舗ボトラーズのゴードン＆マクファイル社が、子会社のスペイモルト･ウイスキー社を通じ、
日本のインポーターの為にボトリングしているシリーズ。 アードベッグだけでもヴィンテ
ージや樽の違いによって、既に8種類ほどリリースされているようです。 今回の仕入れは
1993年蒸留、リフィル･アメリカン･ホグスヘッドの樽で熟成し、2003年295本瓶詰めのカスク
･ストレングスです。 |
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43度
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８００
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ゲール語で「水車のある窪地」の意味で、重厚でありながらベルベットの様な滑らかな口当たり。
ラベルには「歳月は情熱の炎を消し去り、ぬくもりに変える」とあり、著名評論家も最高の評価
を与えています。。 |
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58度
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９００
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著名ウイスキー評論家、マイケル･ジャクソンの最高評価という事もあってか、ここのところ
世界的に品薄になり、市場価格も2倍以上になってしまった16年物に替わって仕入れたオフィ
シャルの限定物。 2002年に瓶詰めのファースト･リリースです。 |
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アズ･ウイ･ゲット･イット(ラガヴーリン)
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57.3度
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８00 |
イアンマクロード社が日本のインポーターと提携してリリースしているシリーズ。「AS
WE
GET IT」は、現代ほど樽出しモルトが市場に出ていなかった頃、“手に入れたまま”という
触れ込みで好評を博したラベルの使用権利を買い取ったものです。 契約上、蒸留所や樽に
関する情報は記載する事が出来ないようですが、今回の仕入れはラガヴーリンの8年で、294
本のボトリングのようです。 |
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ラ フ ロ イ グ 10年
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40度
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７００
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コケが含まれたピートにより独特の風味がつき、熟成にはテネシー産のバーボン樽
にこだわる。薬品のようなヨード臭の中にバニラ香を感じたら、もうあなたはマニア。 |
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ボ ウ モ ア 12年
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43度
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７００
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佐渡島位の広さのアイラ島南西部の入り江に面した、島で最も古い蒸留所で
産するこのモルトは、スモーキーだがバランス良く、磯の香りがほんのりと・・・。 |
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ボ ウ モ ア 17年 1987
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55.9度
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８００
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元ホワイト＆マッカイ社の取締役スチュアート・マックダフ氏が最近立ち上げたマックダフ社
で、ラフロイグ、スプリングバンク等の蒸留責任者を経験したジョン・マクドゥーガル氏が樽
をチョイスしているゴールデンカスク･シリーズ。今回の入荷はボウモアの17年物です。
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40度
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６００
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アイラモルトの入門的な扱いをされる事があるように、スモーキーフレーバーやヨード臭も弱く、
軽めでドライなモルトで、オフィシャルの旧ボトルです。 |
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度数
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ショット価格
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45,8度
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７００
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伝説と霧の島、スカイ島唯一のモルトで、荒々しいこの地で生まれたパワフルで
個性的な味はまさに男の酒。ジョニー・ウォーカーの原酒の一つ。 |
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43度
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７００
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蒸留所の表記はないが、スカイ島のタリスカー。 親会社のイアン･マクロード社
オーナーがスカイ島の富豪マクロード家出身との事で、故郷を偲んでの選択か。
味はタリスカーならではのピーティーで男性的、ドライな味わいだが、オフィシャル
より度数が低い分飲みやすいか。 |
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オークニー島 産
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度数
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ショット価格
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45度
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８００
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グルメとしても有名なクルーク公爵が城主のドラムランリグ城から盗まれた、
推定6,70億円といわれるダ･ビンチの有名な絵画「糸車の聖母」の損失を埋める
べく日本向けにリリースされた。ハニースイートな香り、ふくよかなボディに
かすかに感じるスモーキーさがあり、オイリーで濃厚なボディ。
フィニッシュはドライで非常に長い。 |
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43度
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９００
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スコットランドで最も北、と同時に世界でも最北端の蒸留所となる。
ハイランド･パークとはヴァイキングの言葉で「アザラシの島」を意味するそうです。
著名なウイスキー評論家、マイケル･ジャクソン氏も高く評価し、コクがあってスパイシー
ながら、まろやかで深い味わいが楽しめます。 |
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ジ ュ ラ 島 産
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度数
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ショット価格
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ア イ ル オ ブ ジ ュ ラ １0年
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43度
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６００
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ヴァイキングの言葉で「鹿の島」を意味するジュラ島は、アイラ島とは海峡をはさんで
北東に位置するが、味はハイランドモルトに近く、華やかで甘口の飲みやすさ｡ |
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ア ラ ン 島 産
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度数
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ショット価格
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43度
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７００
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歴変化に富んだ地形と気候に育まれている事から「スコットランドのミニュチュア」とも
呼ばれるアラン島。その島で1995年蒸留所の操業を開始して以来99年、2000年とリリース
した「ジ･アラン･モルト」が3年ぶりに新しくなりました。
操業開始年を含め、5年から8年ものを中心にヴァッティングし、アランモルトの華やかさ
を残しつつ、より複雑な風味に仕上がっています。 |
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