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度数
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ショット価格
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スレイニー 8年 （By Adelphi）
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60,2度
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売り切れ
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アデルフィー社がクーリー蒸留所の原酒を購入し、独自にファーストフィルのバーボン古樽で
熟成させたモルトで、シリーズ名の｢リムリック｣とは19世紀に稼動していた蒸留所の名前。 |
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フランス産
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度数
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ショット価格
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ア ー モ リ ッ ク
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40度
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７００
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フランス・ブルターニュ地方にある唯一のウイスキー蒸留所ヴァレンゲイムのシングルモルト。
若いモルトですが、香りはとても甘く、ほのかにオークの香りもします。 |
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アメリカ産
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度数
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ショット価格
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40度
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７００
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オレゴン州のポートランド、クリア・クリーク蒸溜所産。1997年末に初めてシングルモルトとして
蒸留した銘柄。麦芽はピート香を付けたものをスコットランドから輸入、糖化･発酵も他社に委託し、
単式蒸留器で蒸留後、オーク樽で３年熟成。ピーティーだが取って付けた様で、フィニッシュは短い。 |
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度数
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ショット価格
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ニッカ・シングルモルト 余市 15年
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45度
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１,０００
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ウイスキー造りに理想といわれる北海道余市の自然に育まれ、15年以上貯蔵したモルトで、甘く
豊かに熟成した華やかで落ち着きのある香り。樽の香ばしさと、エステリーで華やかな香りとの
調和。じっくりと熟成した果実のような甘酸っぱい芳香とピートの含み香、深くまろやかな余韻
を堪能してください。 |
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45度
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８００
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北海道、積丹半島の根元で、近くでピートも取れ、気候風土もスコットランドに
似ている余市町の蒸留所で、石炭直火式の蒸留器を使用。 |
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ニッカ・シングルモルト 宮城峡 1２年
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45度
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８００
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ニッカ第２の蒸留所として1969年創業。スチーム加熱方式をとることにより、
余市とは違うタイプのモルトを蒸留する。 |
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サントリー･山崎 12年
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43度
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８００
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日本のウイスキー発祥の地、京都郊外の山崎蒸留所の竣工60年目の1984年に、日本初のピュア
モルトとして登場。香りは華やかでノーブル､味わいはまろやかで重厚。 |
