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  「e-しずおか」での紹介記事

H14年11月29日 (金)

 すっかり間が空いてしまった本欄ですが、お知らせのコーナーでも紹介したよう
にREMEMBERで使用しなくなったギネス・ビールのディスペンサーを884NETの
読者にプレゼントします。
といっても一応取りに来ていただける方ということでお願いします。
 暫く前に本欄をREMEMBERサイトからもリンクしたので今回はショットバーらしく
ちょっとお酒の薀蓄を・・・。
 アイルランドのパブで飲まれている樽詰めギネスは他の黒ビールと違い、上面
醗酵による酵母を使用し、クリーミーな泡とまろやかでコクのある味わいを創り出
していますが、それを世界中で味わって欲しいという事で開発されたのが、グラス
に注がれたビール内の窒素と炭酸の混合ガスを圧縮空気の刺激で泡立たせる
このディスペンサーでした。

GUINESS・beer
ディスペンサー

 したがって瓶入りのビールだけを買っても、家庭では味わう事は出来ず、飲食店
でもごく限られた店にしかこのディスペンサーは備えられていませんでした。
しかし更なる研究で開発された、Floating Widgetといわれる3cm大のプラスチックカプセルにより、
ディスペンサーなしで手軽に味わえるようになったのです。
缶の中に浮いているこのカプセルに閉じ込められた混合ガスが、缶を開け一気に減圧される事
により無数の小さな穴から噴出され、ドラフト・ギネスの、あのクリーミーな泡が出来るというわけ
です。
 ちなみにドラフト・ギネスの「DRAUGHT」は「樽詰め」という意味で、
日本でいう「非熱処理」という意味の「DRAFT」とは違うという事です。

H14年11月24日 (日)

 先日ヌーボーは試飲しただけと本欄に書いた為か、お客さんがヌーボーを1本一緒に飲もうと持ってきてくれました。
 ヌーボーといってもボジョレーではなく、マコン・ヴィラージュの白です。法的に「ボジョレー・ヌーヴォー」と名乗れるのはボジョレー地区の赤だけですが、ヌーボーそのものは新酒という意味だから他の地区の白でもあり得る訳ですね。しかし日本ではヌーボーといえばボジョレーというイメージが強くありますから、あまり輸入されていなかったようですね。
 同じような事がアメリカのウイスキーでもあります。アメリカといえばバーボン・・・そうイメージする方が多いと思いますが、実際にはアメリカ国内ではかなりのシェアを占める「シーグラム・セブン・クラウン」をはじめとするアメリカン・ブレンデッド・ウイスキーが飲まれているようで、あの「フォア・ローゼズ」にもバーボンではない所謂普通のウイスキーがあります。REMEMBERでも10年位前に暫く扱っていましたが、アメリカ=バーボンのイメージのある我が国ではあまり輸入されていないようです。

H14年11月22日 (金)

広告塔の上の
X'masツリー

 ボジョレー・ヌーボー解禁日だった昨日は、メールでの問い合わせが一
件あっただけで、営業中も「これから友達とヌーボーを飲みに行く」という
人が時間つぶしに寄っただけで、何事もなかったように過ぎました。
私もデパートで試飲しただけで仕入れなくて良かった・・・。
 ところで今日は、青葉公園通りの大きなX'masツリーの点灯式だったと
聞き、早速写真撮影に行って来ました。8時近くだったので、既に終了し
た式典のステージを解体しているところで、ちょうど良い距離で撮影でき
ませんでしたが、土台は4面とも大きな広告サインでしたから、まあ、いい
でしょ・・・。

さて、これでX'masムードが盛り上がってくれれば良いのですが、辺りは人出もまばらでした。

H14年11月20日 (水)

 去年の8月に日本市場を撤退したGATEWAYですが、アフターサービスは幾つかの業者に委託し、GATEWAYネットも継続するとの事でしたので、そのままプロバイダーとして、またREMEMBER
サイトを置くサーバーとして使用していましたが、先日丸紅系のグローバルソリューションが運営するVECCEEDへの乗り換えキャンペーンの案内が来ました。
 元々GATEWAYが日本に進出しプロバイダー業務を開始する際には、丸紅系に管理運営を委託しているとの事は関係者より聞いていましたが、今年の8月に業務を開始したVECCEEDへの乗換えを優遇措置により推奨しているのは、GATEWAYネットの名前もじきに無くなるということでしょうか?・・・なんか、リストラを行なう企業が、従業員に希望退職を募りながら系列企業への就職を斡旋しているような場面を想像してしまいました。

H14年11月17日 (日)

 週末、久々に忙しくなったかと思えば後半失速・・・、同業者も遅い時間のお客さんが減ったと嘆いていましたが、その原因の一端はインターネットにもあるのではという話もチラホラと・・・、店をやりながらWeb運営もしている私としては複雑な心境です。
 そんな中で、REMEMBERにノートPCを持ち込み、お酒を飲みながら仕事をしたり、チャットを楽しんでいる方もいらっしゃいます。
 店のPCもネットサーフィンや調べ物に活躍しています。今夜もディズニーランド近辺で、きれいな夜景が見えるバーのあるホテルを探すのに役立ちました。
 REMEMBERではこんな使い方を推奨します。 ノートPC持込の方、電源お使いください。
 ・・・で、来てくれるかなぁ。

H14年11月13日 (水)

ポール・マッカートニーのコンサートに行ったお客さんが、昨夜早速
パンフレットと客席まで舞って来た紙吹雪とお土産話を持ってきて
くれました。
 心配された11日に書いたようなことはなく、一曲ごとに手を挙げて、
会場と一体となって盛り上がるようアピールしていたようです。
 このお客さんは、ファンクラブに入っている訳でもないのに前から
2番目の席を手に入れ、火薬を使うシーンでは爆風も感じたくらい
だそうです。
やはりビートルズの曲が主体だったようですが、もはやポールが歌
うしかない状況(リンゴも生きてはいるけど・・・)ですからねぇ。

パンフレットと紙吹雪

 それに、以前「わがリスナー人生」で、ファンは相変らず過去のヒット曲を期待し、ミュージシャンは仕方なく演奏する事もある・・・というような事を書いたけど、ポールの場合は喜んでというか、積極的にビートルズやウイングスの曲を採り上げているようですね。

H14年11月11日 (月)

 さあ、これから営業開始と言う時にあるお客様から電話がかかってきました。
東京ドームからだそうで、「ポール・マッカートニーのコンサートに来ているけど、グッズを欲しかったら一緒に買っていくよ」との事でした。
 私はグッズ・コレクションの趣味はないので、パンフレットと帰りにポールを連れて来てくれと頼みましたが、さてどうでしょう・・・。
 今日と13,14日に東京ドームで公演するのですが、チケット予約は電話でもネットでも何回も簡単に繋がったそうで、最後の来日とはいえ、\14000という価格も影響しているのか・・・
 開始直前の会場周辺は盛り上がっているようですが、初来日の時、麻薬所持で捕まり公演できなかった前歴もありますから、その被害者でもあるこの方は「始まるまで分からない。始まっても本物かどうか分からない・・・」と警戒しています。
 そうですね、ポールも60歳ですから長時間のコンサートは体力的にもきついでしょう。 
途中でソックリさんとすりかわるかも・・・。

H14年11月9日 (土)

 先日のウイルス騒動は携帯そのものには実害はなく、ランダム発信も一日で収まったようですが、お客さんに「何処かの有料サイトや、何かの申し込みに使われているかもよ」と言われ、確かに通話料が請求される事はなくても、何かが来るか・・・まあ、来るなら来いって感じでスリルを味わっています。
 本物のウイルスにかかってしまったよ〜・・・という声が、店に来るお客さんからもメールでも届いていますが、週末なのに街が静かなのはそのせいでしょうか・・・。

H14年11月6日 (水)

 遂にウイルスにやられたか!!・・・?
メールアドレスを公開しているのでウイルスが来るのは珍しくないが、XPとノートンさんが防いでくれているし、はっきりしないのはプロパティーのソースを見てから開いたり削除したりしているのですが、今回は携帯がやられました。
 元々携帯は月々の支払いが2千円前後とあまり使わず、自サイトの確認くらいしかネットに繋ぐ事もなく油断していました。
 昨日の早朝、仕事を終えて帰路についている途中で、バッグの中でメールの受信音。3回くらいまではこの時間帯でも珍しくないスパムメールだなと思い気にしていなかったのですが、10回くらい続き、ひょっとして故障か・・・なんて思ったくらいです。
 これらはメールサーバーやオープンサイトのウイルスチェックに引っ掛ったメールの送信元へのその旨の自動返信でした。どうやら私の携帯のアドレスが使われてしまったようですが、2,3日前に一部のメールを転送設定したのが原因か・・・?

H14年11月4日 (月)

 隣の医院の大きな木に突風の吹き荒れる音で目を覚ました今日、大道芸のパフォーマー達はまともに演技ができるのだろうかという心配をよそに、今日も寒い中、大勢の観衆を集めていました。
 今年は猛暑が長く続いたので、冬の訪れが早いようで、痩せてる私には身に凍みます。
ネット回線が早いのは良いのですが・・・と思っていたら、NTTから「Bフレッツ・ファミリー100」の案内が来ました。
遂にREMEMBERのある地域でも光ケーブルが敷設されたようです。
プロバイダーもユーザーと散々揉めた末、去年の夏にフレッツISDNに対応した牛さんと違い、そこから引き継いだところは既にBフレッツに対応していました。
モデムもレンタルにしておいて良かった。 

H14年11月2日 (土)

 ここ何年かですっかりメジャーになった静岡の大道芸大会ですが、本欄で紹介する恰好の写真素材ということでカメラを持って出かけましたが、人垣の後ろからではパフォーマーたちの姿を撮るのは難しいほどの賑わいでした。
 

























この方達もパフォーマー?
人気では負けていませんでした。















使





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