新着コーナー

ローランド･モルト

　ローズバンク 1989 （By Cadenhead's )

　1993年に閉鎖された蒸留所で、バーボン･ボグズヘッド から276本ボトリングした13年もの。
　甘いキャンディーのような香り、グラスに注いでから暫く 置くとより円熟した味わいに。

　                                            54.7度　　￥800

スペイサイド･モルト

　グレンロセス 35年(By Duncan Taylor)

　ブレンダーの間で評価が高く、カティー･サークやフェイマス･グラウスなどに使われ、シングルモルトとして市場に出るのは少ない。
　これは「THE PEERLESS(他に類を見ない)COLLECTION」として21年以上熟成のシングルモルトから選ばれた優れたモルトで、ノン･チルフィルタード、加水もせず樽出しのまま瓶詰めしたものです。
　                                            40.5度　　￥1.500

スペイサイド･モルト

　グレンスペイ 12年

　日本のウイスキーの父といわれる竹鶴政孝氏が修行した蒸留所で、グレン･ロセスのすぐ下流にある。
　J&Bの原酒となる為、市場に出る量は少なく、草っぽい香りもするが比較的軽めの味。

　                                            43度　　￥800

バーボン

　ノブ･クリーク

　ジム・ビーム社の スモールバッチ（少量生産）・シリーズ。
リンカーンの育ったケンタッキー・ヒルにある小川 の名にちなんで名づけられた。 特別な樽、手作業という 手間隙惜しまず造られる味わいは、グレーンとオークシュガーが融合し、リッチで芳醇な香りの フルボディに仕上がる。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　50度　　￥800

バーボン

　メーカーズ・マーク･ブラックトップ

　メーカーズ･マークは世界でも最も評価の高いブランドで、ブラック･トップは現社長のサミュエル氏が自らブレンドした、日本市場限定の手造りバーボン
　                                            47.5度　　￥800

焼　酎

　孤独な天使

　ナツメ椰子から造られた原酒を樫樽で長期熟成した本格焼酎。　熱帯・亜熱帯地方原産の甘味が強く、栄養価の高い灼熱の果実が豊かな風味を醸し、樫樽の成分と調和し、芳香な香りのまろやかな奥深い味。
　                                            ３7度　　￥600
　　　　　　　　　　　　　　　 　　　ボトルキープ　￥5,300